今天要選哪一款咖啡豆好呢?每一天早上都思考這個問題,沖泡咖啡期間再考慮要讀哪一本好書。以我來說,手沖咖啡和生活儀式感有着無可切割的關係,以最低限度的生活器具過日子,以及收集喜歡的生活風格書籍,就是我的理想簡單生活。
咖啡與閱讀,塑造靜謐悠閒的生活哲學
悠閒沖泡咖啡,是一直以來的簡單早晨儀式
最近,我很喜歡邊喝咖啡邊閱讀,享受獨處的時光。隨着不同心情選擇不一樣的沖泡方法,通常會用的方法有四種,包括摩卡壺、掛耳包、冷萃咖啡,還有就是手沖咖啡。至於咖啡豆的種類,比較偏好中烘焙至深烘焙的咖啡豆。可是近來還未找到適合手沖的咖啡豆,而且在時間許可的情況下,就會使用摩卡壺來一杯萃取。
說起來,在早上閱讀是近年的習慣。以前習慣在睡前閱讀,雖然電子書閱讀器沒有藍光影響睡眠,可是設備有重量,長期下來對肩頸造成負擔,後來開始改為早上閱讀。無論是紙本書或電子書都會買,只要是有收藏價值或重複閱讀就會購買,有時候,很享受紙本書的質感,閱讀厚厚的書本也很有成就感。
客廳一隅,喝咖啡與閱讀的靜謐空間
至於品嚐咖啡的場所,通常在飯廳的大餐桌,配搭輕食早餐恰到好處。在客飯廳書架上,排列了一些書籍,主要是手作書與生活風格相關,塑造屬於自己的主題圖書咖啡館。每逢假日,就會沖泡一杯咖啡在家中悠然度過早上時光。
因為餐桌上充份留白,沒有多餘的雜物,使用前不必挪動任何東西,可以隨時隨地自由地使用的餘裕感。沒有無謂的事情,就可以集中注意力在書本內容上。
在舒服的環境下,傾聽咖啡廳風格的 BGM
在部落格和社群媒體上,很久以前我說過不會買唱片,訂立有明確的判斷基準,對於實行簡約生活有很大的幫助。但是我很喜歡 Miffy 所以朋友在旅行期間看到會買來送給我,這是很甜心的舉動,尤其在日本的二手店找到獨一無二的禮物。我不會抗拒自己喜歡的事物,到目前為止,雖然我的 Miffy 收藏不多,可是有數張純音樂專輯讓人愛不釋手。
我們沒有 CD 播放器,幸好藍光機也可以播放這幾張專輯。專輯相當符合咖啡廳的氛圍,營造舒適的咖啡閱讀空間,除了環境外,就是挑選背景音樂的重要性,沉浸在柔和的音樂,放慢步調感受生活。除此之外,還有被植物包圍的溫暖感,這樣的體驗無可取代。
以上!
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