對你來說,怎樣才有家的感覺呢?鮮艷奪目的家居用品、一家人的餐桌風景、食材齊備的雪櫃⋯等等,無論是怎樣的生活,我們常用的東西其實不多,而且堅固耐用的生活好幫手更是難能可貴。有人說過你的房子反映你的內心,你所擁有的物件,是你最重視的事物嗎?是你真心喜歡的東西嗎?
長期持續地使用,是家居隱藏好物的最佳證明
2022 年度愛用品分享!經過兩年的不消費練習,到了現在每一次消費也經過深思熟慮,所以購入的生活日用品不算多,有一些是今年新加入,也有一些持續使用兩年或以上仍然相當喜歡,使用頻率非常高,決定也在這篇文章與每一位分享。事實上,沒有特別追求名牌,兼具實用性與美觀度是主要考慮因素,可以長久地使用是最重要的事。
在你每天生活的地方,感受植物的美好片刻
觀葉植物理所當然地融入家中,成為日常生活的一部份。
#1 推車
我很喜歡無印良品的簡約設計,可惜的是推車屬於半開放式收納,並不容易整理得井然有序,只要整個用來放植物,看起來很賞心悅目。輪子可以鎖定,不易移動。實行簡約生活所以家中的雜物不算多,才有空間放置這些植物,觀葉植物簡單上手,基本的種植資訊可以參考另一篇文章。
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自媒體經營,紀錄日常生活的每一個瞬間
過去兩年,致力推廣極簡生活,把整理的價值傳遞出去。
#2 藍芽鍵盤
自媒體經營源於文章分享,將極簡主義的生活方式寫成文章,定期在自行架設的部落落上傳,幾乎每天也會用到藍芽鍵盤,不用連接電線非常清爽,敲鍵盤也沒什麼聲音,在家工作也不會影響到其他人。雖然市面上有更簡約的鍵盤款式,我卻很喜歡這個鍵盤的按鍵,相當符合人體工學設計。
親手製作日常事物,手作愛好者的好物推薦
嗜好是整理收納、縫紉鉤織、閱讀寫作。
#3 庄三郎裁縫剪刀
絕對是相見恨晚的裁縫剪刀,長時間使用也不會讓手腕或手指疼痛,產品設計符合人體工學,視乎需要可以選購 200mm 或 240mm 的長度。包裝分了兩種,黑盒和金盒只能在日本內銷,紅盒則是海外銷售,幸好的是,在香港也很容易買到日本內銷版呢。
#4 鉤針套裝
眾多鉤針編織的工具,當中 2/0~10/0 是我比較常用的,不如直接買一套鉤針吧,附送的收納袋,可以妥善保存鉤針編織工具。市面上的鉤針編織工具這麼多,該怎麼挑選呢?早前寫了一篇懶人包,有興趣的話可以參考另一篇文章。
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#5 縫紉機
無論是家居用品或手作服,也可以用縫紉機製作出來,由新手入門必學的杯墊、拉鍊袋,到進一步學習製作枕頭套、圍裙、手作服⋯等。需注意的是,仔細考慮有沒有購買鈒骨機的需要,新款縫紉機有簡單鈒骨功能,缺點是處理過程非常花時間,其實只要用 Zigzag Stitch 也做到鈒骨的效果。
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極簡生活家的日常廚事,秉持少物生活的選物原則
用簡單的整理收納方式,讓廚房維持乾淨清爽的狀態。
#6 鑄鐵鍋
純白色的簡約外觀,即使把這幾個鑄鐵鍋一直放在爐頭上,也毫無違和感。最常用的是黑色內鍋,適合煎、炒、高溫油炸⋯等等,同時擁有卓越的保溫能力。只要每次使用後簡單抹上薄薄一層橄欖油,持續使用一段時間後不再抹食油也可以呢!
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#7 鑊鏟
無印良品的矽膠鑊鏟,尖端非常柔軟可以刮除所有湯汁,必備的烹調器具長久使用超過 4 年,雖然這段期間因為損耗要丟掉,也決定再度回購呢。另一方面,配合鑊鏟座使用,不會弄到周圍都是食材和醬汁,手柄也可以保持乾爽。
#8 豆皿
讓人愛不釋手的陶器,相當喜歡它所用的釉藥,有可能根據盛載的食材而加深顏色,經常使用的話,裂紋會更明顯呢。切碎的蒜頭、切絲的生薑,豆皿也是放置調味料的好幫手,一物多用。
#9 食物處理機
自從去年,不小心被菜刀切到手指,我一直不敢用廚刀切菜,遇到無法避免的情況,總是膽顫心驚地使用。在此之前,也曾經用刨絲器割到手指,所以恐懼帶有尖銳利器的廚具。
直至購入食物處理機終於解決了這個問題,使用時完全不會接觸到刀片,非常安全放心。現在,切肉的砧板已經捨棄,改用廚剪快速剪成 1~2cm 的尺寸,放到食物處理機即可攪碎肉類,也很節省時間。順帶一提,處理生肉的砧板、刀具和碗盤要獨立分開,避免細菌與熟食或即食食物交叉感染。
經常打掃家居更舒適,也要特別留意心靈斷捨離
無論是物質層面,或心靈層面,同樣需要正視自己的內心。
#10 桌上掃帚
這一款桌上掃帚附有垃圾剷非常方便,不知不覺已經使用超過 5 年。面對一不小心灑在桌面上的咖啡粉,不用着急,拿起桌上掃帚清理即可,掃除的工作也是一種修行,「掃除不僅能掃去塵埃,把空間磨亮,也能掃去心中沾染的塵埃,把心磨亮。」這是枡野俊明曾在著作中提到的一句說話。
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