想要斷捨離卻不知如何下手？不論是手沖咖啡或烘焙、編織或縫紉，相關的用具會愈來愈多，購買功能重複的物品也常有發生，好幾次都會買入相同的物品，卻丟在一旁沒在用，必須認清「興趣用品很佔空間」這個事實，你需要的斷捨離訣竅就在此！如果你對某一類興趣的熱情減退，不妨捨棄為興趣而買的東西⋯
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手作讓人著迷，讓生活變得更有趣！如果想培養你的嗜好，可以用自問自答的方法，回答自己這個問題：「我對這方面感興趣嗎？」對我來說，我從小就喜歡畫畫，手作是自己感興趣的東西，可以從過程中享受簡單的樂趣。手工製作的東西會有一些缺陷，意識到這一點，即使縫錯了也沒關係，把它拆掉重來便沒有問題。
鑄鐵鍋需要養鍋是一種負擔？它的重量讓你拒之門外？事實上，鑄鐵鍋與一般的易潔塗層完全不一樣，除了使用壽命更長久耐用，養鍋方法也很簡單易懂。如果你也是易潔鑊的長期用家，只是鑄鐵鍋的使用方法和護理需要重新學習，今天在這篇文章分享 Le Creuset 黑色內鍋、淺色內鍋的分別，還有選⋯
家中放滿雜物所以寸步難行？必須挪動東西才稍微有點空間？沒辦法想像丟東西可以改變人生，甚至家人對雜物習以為常，經常說出「這個不能丟」和「那個還有用」的情況。為了提升生活品質，不妨由今天開始最低限度的斷捨離，梳理自己與物品之間的關係，即使家居還有適量的物品，仍然可以變得更井井有條。
今個月有額外的消費。衝動購物讓家中轉眼間塞滿東西，累積很多物品？極簡是否不能買東西了？嚴格執行不消費的挑戰，如果放寬一個月，我會買些什麼呢。接下來，將會分享斷捨離中途會遇到的困擾，反思過去一個月的極簡主義生活方式。讓人停滯不前，在斷捨離中途會遇到的困擾情況⋯
兩年了，這段時間內沒有購入大型家具，因為我們擁有每天都看不膩的簡約家具。不是空無一物的生活就算不上極簡？多出來的東西都要丟掉？我們也不必這麼極端，以最低限度的物品過生活，把物品數量維持在剛剛好的程度是最理想的。事實上，家中用不到的東西其實很多，只要掌握極簡消費、練習斷捨離，減輕被物品反過來控制你的情況，丟東西⋯
食材經常用不完好浪費，開封後的食品讓人無法放心，不知道應該如何保存食材？你絕對需要知道的食材冷凍保存訣竅，冷凍食材方便又快捷，除了減少外出採購的次數，浪費食材的情況也成為過去的事，下廚烹調也算不了什麼。雪櫃使用的基本原則是冷藏區大約 4°C、冷凍區大約 -18°C，食物完全放涼後才放進雪櫃，避免把熱食直接放入⋯
即使是下廚新手，變得想要好好烹調下廚的時候，也可以聰明利用換算表掌握基本知識，了解食譜的使用方法、食材的份量換算和必備的工具，剛開始難以拿捏份量也沒關係，練習多些便會熟能生巧，展現有生活風格的餐桌日常。量度食材份量需要統一的標準，單位可以方便換算，跟着食譜製作也比較輕鬆，不易失敗⋯
「每次補貨都會立即售罄！」這是店員的真實對白，由 FUJIFILM 監製的兩用即影即有相機 instax mini Evo，復古造型設計的機身是最大特式，不斷銷售一空可見它是人氣超高的商品。根據 BCN Ranking 的調查發現，在日本市場推出短短一個月，便登上數碼相機市場銷售 No.1 排名。既是數碼相機⋯
即使喜歡下廚，卻因為流理台沒有空間、老是找不到東西，最後變成不想下廚的情況。在理想的廚房中，其實我們不需要多餘的物品，每次使用後把烹調器具放回原位，做好「清潔、整理、收納」3 大步驟。開放式收納美學、烹調器具的選擇，是這篇文章的核心內容，透過簡單容易的整理訣竅一起展開新生活。
