極簡生活所帶來的改變，包括節省時間、空間、金錢，你值得更有品質的生活。由斷捨離的心態開始逐步調整，感受整理前後的變化。以剛剛好的生活為重心，不需將就。直至目前為止，我的 Nintendo Switch 內只有一個遊戲，就是動物森友會。在休閒時間整理家居，或是偶爾沉迷遊戲，間接減少使用社群媒體的時間。無論是遊戲⋯
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《最高學習法》與《最高學以致用法》這兩本書我是同時購入的，最主要原因是 INPUT 和 OUTPUT 有相輔相成的作用，兩者都是不可或缺的重要元素，雖然在最新出版的《最高學習法》內提及輸出的方法，但是仍然決定閱讀《最高學以致用法》的原因是更深入了解自我成長的方法。既然兩本書都在誠品書店暢銷榜上，自然有它的價值⋯
我正在書本斷捨離的路上，為了減少紙本書的數量，將會在以「書本斷捨離」為主題在個人網站不定期連載，紀錄每一次判斷去留的想法，怦然心動的書籍留下、判斷捨棄書本的準則，決定把時間花在更有意義的事情上。日用品可以物盡其用後決定捨棄，但是，喜歡閱讀這件事令我在書本斷捨離感到非常困難，減少紙本書數量的目的不是空無一物，而⋯
生酮飲食者可以選擇堅果類作為烘焙材料，把原味核桃化身成為焦糖口味，配搭低醣吐司享用增加滿足感，材料和步驟非常簡單，直接當作零食也相當不錯。當中核桃營養豐富，有助預防冠心病、降低膽固醇、改善新陳代謝、提升記憶力和專注力，含有維生素 E 具有抗氧化作用。
這篇文章分享無麩質米蛋糕食譜，由今天開始嘗試生酮飲食，運用全蛋打法和簡單的材料即可，加入蜜糖令香味更濃郁。事前準備方面，使用植物油比無鹽牛油更輕鬆，可以使用味道不濃烈的植物油，節省時間而且簡化步驟。食譜中看到使用「隔水加熱的融化牛油」都可以用植物油代替呢。另外，製作蘿蔔糕剩餘的材料也物盡其用，嘗試用粘米粉製成⋯
烹調下廚的時間，可以降低焦慮感與生活壓力，決定養成新的習慣。廚具的種類繁多，包括易潔鑊、雪平鍋、深湯鍋、生或熟鐵鑊都是主要的煮食用具，當中易潔鑊非常適合初學烹飪的人，既使食油份量不多也可以達至不沾效果。易潔鑊的缺點是容易刮花，黐底就要換，防止有害物質經烹調過程依附食物而吃進肚子，易潔鑊的使用期約 3 個月至⋯
包湯圓的過程是熟能生巧，主要在於中間放餡料的位置較厚，如果沒有自製湯圓的經驗或會感到困難，多作嘗試就可以完美包裹內餡了，還可以透過不同溫度的水調節外層口感。在 Instagram 限動也分享過自家製粗粒花生湯圓的照片，讀者回饋想要食譜分享，所以，在這篇文章紀錄了我所製作的粗粒花生湯圓步驟，希望對你有所幫助⋯
即使沒有電飯煲也沒關係，用這些方法輕鬆簡易煮出香甜白飯！實行簡約生活，最重要是你的每一次作出的選擇，雖然以往習慣電飯煲的存在，新型號有多功能煮食模式非常方便，這篇文章介紹快速煮飯的方法，使用電飯煲以外的更多選擇。透過不同的新嘗試，重新審新真正有需要的東西，徹底推翻每個家庭都需要一部電飯煲的想法。既然這樣，請選⋯
為了實踐數位極簡，給自己用心設想了各種離線活動。到目前為止，實踐不消費已經一段時間，每一次在文章寫下購買物品的想法、原因⋯等，讓自己更明確了解什麼是生活必需品，什麼不是。每月的不消費回顧變成愛用品分享（笑），更重要的是秉持低消費的理念。在 2021 年年初，開始對烘焙產生濃厚興趣，我有考慮如何學習更多烘焙知識⋯
由 2017 年開始極簡生活至今，在斷捨離的過程中對化妝品、紀念品、衣服、裝飾品沒有執着，一直以來，我的生活日用品維持在剛剛好的程度，逐步實踐簡單生活。分享這篇文章是紀錄這一刻的想法，目前我擁有的紙本書數量還是很多，的而且確，我依然在書本斷捨離的路途上。但是我不打算計算數量，例如「我沒有任何一本電子書和電子閱⋯
