鑄鐵鍋需要經常養鍋，每次清洗的時候它的重量是一種負擔，令很多人把鑄鐵鍋拒之門外。事實上，鑄鐵鍋與一般的易潔塗層完全不一樣，除了使用壽命更長久耐用，養鍋方法也很簡單易懂。如果你也是易潔鑊的長期用家，只是鑄鐵鍋的使用方法和護理需要重新學習，今天在這篇文章分享 Le Creuset 黑色內鍋、淺色內鍋的分別，還有選⋯