塑造環境舒適,而且乾淨清爽的居家日常。我嚮往的理想生活,是在舒適自在的環境過着自由的生活。作為極簡實踐者,追求簡約生活是基本原則。然而,深入研究烹調技巧的過程,自己的廚藝有所提升之餘,為了滿足烹調的需求,廚具用品數量也會增加。如何控制廚具用品的數量,也是相當重要的課題。
標籤:自煮生活
近期對在家烘焙感到很大興趣,平常很少分享煮食過程和食材份量,透過這條影片的紀錄希望烹調技巧愈來愈熟練。原本影片標題想寫成「陪我第一次整〇〇〇」,但拍攝這條影片當天的三餐都是我試整過的,你或許在我的 IG 限時動態內看過(笑)感謝看到烘焙照片後給予我鼓勵的每一位。限動的資訊發佈比較即時,也是我好好紀錄生活的地方。
減少空間色彩是調整視覺的重要元素,按照自己的喜好統一視覺色調,我選擇白色家電會平衡美觀與實用性,Tefal 新推出的 RiceXpress IH 電飯煲的六大煮食功能令我可以嘗試不同的烹調方式,一物多用。天氣寒冷便會想起熱辣辣的煲仔飯,推薦適合在冬天製作暖胃菜色的煲仔飯模式,令在家煮食的步驟最簡化。
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